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虾酱鱿鱼的做法
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虾酱鱿鱼怎么做好吃

食客"mengxiwangzi",看到大家都在说虾酱鱿鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱿鱼400g,虾酱2-3茶匙,葱段,丝适量,料酒,姜汁,盐少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先把鱿鱼切花刀,然后用盐和姜汁酒腌制10分钟。

  • 2

    然后大火煮沸清水,把鱿鱼焯熟至卷起滤干。

  • 3

    炒锅放油适量,8分热下虾酱略炒,放姜葱,倒入鱿鱼翻炒,下料酒、少许糖。愿意下包尾油的就下点儿。不喜欢的直接装盘就可以啦!