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鱿鱼芦笋汤的做法
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鱿鱼芦笋汤怎么做好吃

食客"Lonzor",看到大家都在说鱿鱼芦笋汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芦笋200克,猪瘦肉200克,鱿鱼板200克,丝少许。调料精盐适量,味精1/2小匙,胡椒粉少许,料酒1大匙。

操作步骤 反馈

  • 1

    芦笋洗净切片。

  • 2

    猪瘦肉洗净切块。

  • 3

    鱿鱼切花刀,放入沸水中汆烫捞出。

  • 4

    锅内加入2大匙色拉油烧热,入姜丝、猪肉片翻炒,烹入料酒,倒入清汤8杯煮沸,再下入其他原料、调料煮至入味即可。材料替换用银鱼替换鱿鱼,称为银鱼芦笋汤。口味变化调味料中添加鲍鱼汁,称鲍汁鱿鱼芦笋汤。