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蒜泥拌鱿鱼的做法
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蒜泥拌鱿鱼怎么做好吃

食客"striklelu",看到大家都在说蒜泥拌鱿鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱿鱼莴笋、蒜,盐、生抽、、鸡精、香油、高汤

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鱿鱼去头,撕去皮片成薄片(越薄越好),放入开水锅中焯一下捞出;

  • 2

    将莴笋去皮切成片,用开水焯一下捞出沥干水分,蒜洗净捣成泥;

  • 3

    取一器皿放入鱿鱼片、莴笋片、蒜泥、盐、生抽、醋、鸡精、香油、高汤搅拌均匀,即可食用。