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烤沙茶鱿鱼的做法
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烤沙茶鱿鱼怎么做好吃

食客"MickeyLawle",看到大家都在说烤沙茶鱿鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜鱿鱼2尾,巴西里末少许,沙茶腌酱:2大匙,酱油1小匙,葱泥1/4小匙,酒1大匙,糖1/2小匙

主要做法:

操作步骤

  • 1

    鱿鱼去除表面硬膜,从中间剪开去除内脏后洗净。

  • 2

    将作法1的鱿鱼以竹签从头至尾穿过固定备用。

  • 3

    将沙茶腌酱混合均匀,放入作法2的鱿鱼腌约15分钟备用。

  • 4

    将作法3的鱿鱼放入已预热的烤箱中,以180℃烤约6分钟。

  • 5

    再撒上巴西里末即可。