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酱香鱿鱼须的做法
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酱香鱿鱼须怎么做好吃

食客"甜甜蓝依",看到大家都在说酱香鱿鱼须好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱿鱼须,甜面酱,料酒,葱末,孜然味精,鸡精,盐糖少许,食用油

口味:孜然

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先热水焯一下鱿鱼须,沥干,加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时。

  • 2

    干热平底锅,放入腌制好的鱿鱼须(注意不要料汤),干煸翻炒几下。

  • 3

    再加油、料酒,多加点甜面酱,不停翻动。

  • 4

    等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了,记得再撒点孜然。