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姜葱鱿鱼卷的做法
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姜葱鱿鱼卷怎么做好吃

食客"happylcj",看到大家都在说姜葱鱿鱼卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜鱿鱼300g,红辣椒2个,葱1截,1小块,生抽1大勺,鸡精少许

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    红辣椒、葱切片,姜切丝

  • 2

    鱿鱼切花,汤锅加水和1/3姜片,水开后放入鱿鱼焯烫,2分钟后捞出、沥干水分

  • 3

    另起锅,烧热,放少许油,油热后放入剩余姜片

  • 4

    小火炒出香味后,放入焯烫后的鱿鱼

  • 5

    翻炒1分钟,加入红辣椒

  • 6

    炒匀后加入1大勺生抽

  • 7

    加入葱

  • 8

    加少许鸡精,翻炒均匀即可