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糍椒鱿鱼花的做法
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糍椒鱿鱼花怎么做好吃

食客"ojds5099",看到大家都在说糍椒鱿鱼花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱿鱼300克,黄瓜条150克,糍椒50克,红椒粒10克。调料盐、味精各5克,李锦记鲍汁30克。

操作步骤

  • 1

    将鱿鱼板先切成8厘米左右的长条,再改刀成鱿鱼花,黄瓜去皮改刀成4厘米长、1厘米宽的条待用。

  • 2

    锅置火上放水烧沸,将鱿鱼花放入水中汆3分钟捞出控净水分,黄瓜条汆水30秒后捞出与鱿鱼花装盘。撒上糍椒和红椒粒。

  • 3

    鲍汁调入盐、味精,烧开后浇到盘中即可。