您的位置:家常菜>菜谱大全 > 椒盐排骨
椒盐排骨的做法
4颗星  32462

椒盐排骨怎么做好吃

食客"tecet",看到大家都在说椒盐排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:洋葱丝,尖辣椒丝(不要去籽,留着籽是为了要辣),葱花,猪排(带骨的COUNTRY STYLE PORK)

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    准备工作:排骨用盐、白胡椒粉、料酒和鸡蛋腌一天。

  • 2

    把腌好的排骨放进滚油中炸熟并炸至金黄色, 期间可适当调小火力,炸熟后盛出沥油。

  • 3

    锅内留少许油,烧热后把洋葱丝、辣椒丝和葱花倒入油锅爆炒。

  • 4

    随后放入排骨,再撒上白胡椒粉和盐一起翻炒即可装盘。