海肠咖喱饭怎么做好吃
食客"看到大家都在说海肠咖喱饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
将鲍鱼宰杀后治净,剞十字花刀,改刀成块状。
- 2
蛋清、咖喱、香米、青豆一同炒好,盛入器皿中垫底。
- 3
起油锅烧热,下入葱姜末炝锅,加五花肉末炒出香味,烹入料酒、味精、鸡粉,下入鲍鱼、海肠,打芡出锅,浇在炒香米上即成。创新做法此菜选用了饭中之王香米,配以海肠、鲍鱼,提高了成菜的营养,适合大众进补。
食客"看到大家都在说海肠咖喱饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",将鲍鱼宰杀后治净,剞十字花刀,改刀成块状。
蛋清、咖喱、香米、青豆一同炒好,盛入器皿中垫底。
起油锅烧热,下入葱姜末炝锅,加五花肉末炒出香味,烹入料酒、味精、鸡粉,下入鲍鱼、海肠,打芡出锅,浇在炒香米上即成。创新做法此菜选用了饭中之王香米,配以海肠、鲍鱼,提高了成菜的营养,适合大众进补。