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山药排骨盅的做法
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山药排骨盅怎么做好吃

食客"lgly1700",看到大家都在说山药排骨盅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:山药300克,猪排骨(大排)250克,酱油10克,香油2克,醋5克,白砂糖3克,盐3克,玉米淀粉10克,味精2克,大葱5克

主要做法:

操作步骤

    1. 将排骨洗净与酱油、香油、醋、白糖、盐、淀粉混合,腌1小时;

    2. 山药去皮,洗净切块;

    3. 葱洗净切段;

    4. 取一容器,加入油和葱,以微波高火加热2分钟;

    5. 将排骨、山药倒入,覆盖保鲜膜扎孔,以高火加热10分钟;

    6. 取出后,加入500毫升热水盐、味精,再以高火加热10分钟即可,最后撒上葱。