您的位置:家常菜>菜谱大全 > 玉珠葵花
玉珠葵花的做法
3颗星  32458

玉珠葵花怎么做好吃

食客"拾贝顽童",看到大家都在说玉珠葵花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:净鱼肉600克,百灵菇350克,南瓜400,莴笋350克,胡萝卜西芹各70克,鲍汁、色拉油各100克,鸡汤、盐、淀粉、味精各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    百灵菇修成葵花花心的形状,用鸡汤加调料煲透入味。南瓜刻成葵花花边的形状。

  • 2

    煲好的胡萝卜、西芹调味后切片,打成围。

  • 3

    鱼肉打成泥,加调味料拌匀,汆成鱼丸,装在盘中间,浇入白汁。

  • 4

    将南瓜花边烫熟,与煲好的白灵菇拼摆成葵花形,摆入盘中,浇鲍汁即成。