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鳝鱼面的做法
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鳝鱼面怎么做好吃

食客"好吃",看到大家都在说鳝鱼面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲜鳝鱼肉,空心菜,拉面,,蒜,酱油鲍鱼汁,胡椒粉,鸡精,绍酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先把拉面煮熟,捞起;用煮面的水把空心菜烫熟;

  • 2

    炒锅烧热,下油放入萋,蒜爆香.

  • 3

    下入鳝鱼片煽炒至变色,加少许淀粉水,下入调味料,翻炒均匀至汤汁浓稠即可出锅.

  • 4

    把煮好的面装盘里旁边摆上空心菜,再把炒好的鳝鱼及汁浇在上面就成了一盘美味的鳝鱼面了 ...老公帮忙摆的盘