您的位置:家常菜>菜谱大全 > 猪排盖饭
猪排盖饭的做法
3颗星  33485

猪排盖饭怎么做好吃

食客"情殇·尚语嫣",看到大家都在说猪排盖饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:米饭,排骨西兰花娃娃菜,黑胡椒,韩式烤肉酱,酱油白糖,盐,花椒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨将其两头不好的位置剁下,挑出直排,用上面所有调料腌制。

  • 2

    不好的排骨用开水烫一下,再另加水熬汤,只需加点大料、姜片小火慢慢熬制

  • 3

    锅内热油加少量白糖熬制焦糖色将直排入内,添水,炖制40分钟左右。

  • 4

    直排熟后出锅,锅内原有汤汁再加入熬好的排骨汤两勺,再加两勺水。

  • 5

    加入娃娃菜,另将西兰花开水烫制