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【粤式蒸鱼】英国版的seabass的做法
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【粤式蒸鱼】英国版的seabass怎么做好吃

食客"祐笾╭ァ雯",看到大家都在说【粤式蒸鱼】英国版的seabass好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:原材料:鱼seabass,小葱,蒜,蒸鱼豉油一勺,盐小勺,味精,料酒,生抽,香油,鲍鱼汁,胡椒粉花椒粉,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把鱼洗干净,取出内脏再洗净,然后在鱼背上切几刀(为了让调料更入味)正面

  • 2

    在鱼背上抹上盐,腌制10分钟

  • 3

    切葱段,姜段,蒜蓉,一部分塞入鱼的肚子里

  • 4

    拿烤盘铺上锡纸,加入蒜蓉,姜段,放上半成品鱼

  • 5

    淋上蒸鱼豉油,料酒,生抽,香油,鲍鱼汁,胡椒粉,花椒粉,用锡箔纸包上

  • 6

    放入烤箱220℃,烤上15至20分钟,看鱼的大小决定