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素炒竹笋的做法
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素炒竹笋怎么做好吃

食客"不吵不闹",看到大家都在说素炒竹笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冷冻春筍,紅甜椒,罐头草菇,绿菜花(broccoli)茎,鲍鱼汁2大匙, 盐适量,清鸡汤2大匙

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    春筍化冻后切段,紅甜椒切丝,绿菜花茎去皮切丝;

  • 2

    起鍋熱油,先放入紅甜椒丝和绿菜花茎丝,加少量盐煸香,盛出;

  • 3

    锅内补少量油,入春筍段和草菇翻炒至略有金黃色;

  • 4

    放入先前煸香的甜椒丝,快速翻炒几下; 加少量盐,鸡汤,和鲍鱼汁炒至色澤均勻,出盘。