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鲍汁炒草菇肉片的做法
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鲍汁炒草菇肉片怎么做好吃

食客"小可青青",看到大家都在说鲍汁炒草菇肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草菇,瘦肉,丝,鲍汁,盐,生粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    瘦肉切成薄片,用盐、生粉拌匀,腌10分钟

  • 2

    草菇对半切开,煮一锅淡盐水,放入草菇灼烫2~3分钟,捞起挤去水分,再用流动水冲洗干净,沥干水分

  • 3

    热油锅,爆香姜丝

  • 4

    倒入瘦肉片,大火滑炒至变色

  • 5

    倒入飞水后沥干水分的草菇,翻炒均匀

  • 6

    淋入适量鲍汁,翻炒均匀即可