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浓汁虫草鲍翅的做法
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浓汁虫草鲍翅怎么做好吃

食客"ighw9589",看到大家都在说浓汁虫草鲍翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:九孔鲜鲍1头(100g),发好的鱼翅50g,虫草、浓白汤、鸡汁、精盐、鸡精、绍酒、鸡油各适量。

操作步骤

    将鲜鲍、鱼翅、虫草和浓白汤放入沙锅,上火煲制45分钾,再放入鸡汁、精盐、绍酒、鸡精等调料,调好味即可上桌。操作要领汤汁要浓白。要突出浓郁的海鲜味。