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鲍汁台蘑炖酒窝的做法
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鲍汁台蘑炖酒窝怎么做好吃

食客"nasheven",看到大家都在说鲍汁台蘑炖酒窝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:台蘑、酒窝(山西面食中的一道精品)、银芽、鲍汁、生抽、鸡精、盐、味精、老抽各适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    台蘑用清水洗净,泡3个小时后捞出,入锅炒香,加入调料、上汤,入笼蒸2小时。

  • 2

    将酒窝入油炸熟备用。

  • 3

    银芽洗净,放入盅内垫底,摆上台蘑,放上炸好的酒窝,浇自制鲍汁即成。