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鲍汁鱿鱼花的做法
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鲍汁鱿鱼花怎么做好吃

食客"TMD7456748",看到大家都在说鲍汁鱿鱼花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱿鱼芦笋,盐,油,鲍鱼汁,料酒,糖

操作步骤 反馈

  • 1

    先将鱿鱼身段材料切花刀,用开水抽一下,成鱿鱼卷,如图:

  • 2

    芦笋去皮,切成小段,备用。

  • 3

    先将芦笋入开水烫一下,开水中加点盐和油,增加亮色和味道,捞起,做成围边;将烫过的鱿鱼卷入锅加料爆炒2分钟,摆盘。锅内放少许油,加入适量的瓶装鲍鱼汁,加点料酒和糖,勾芡做成鲍鱼汁,淋在鱿鱼卷上即成。