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鲍汁扣三珍的做法
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鲍汁扣三珍怎么做好吃

食客"谢亚非",看到大家都在说鲍汁扣三珍好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主料百灵菇、南瓜块、筱面、土豆各适量。辅料黄瓜块、圣女果各适量。调料鲍汁适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    将百灵菇、南瓜切片汆熟待用;

  • 2

    土豆洗净上笼蒸熟,取出去皮制成泥,加莜面搅拌均匀,捏成鱼鱼(此种面鱼是由西雁北地区特有的面鱼,呈椭圆形);

  • 3

    水锅上火,烧开后把面鱼放笼屉中蒸15分钟出笼待用;把百灵菇、南瓜片、面鱼放入一个盘子中;

  • 4

    锅上火倒入鲍汁,加热后倒入放百灵菇、南瓜片、面鱼的盘子中即成。