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冰盅九孔的做法
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冰盅九孔怎么做好吃

食客"漫步美食",看到大家都在说冰盅九孔好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:九孔50公克,冰块30公克,牛蕃茄10公克,洋葱末10公克,香菜末5公克,末5公克,柠檬汁10公克,糖5公克,蕃茄酱5公克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一深锅,倒入适量的水煮至滚沸,将九孔放入滚水中汆烫熟后取出,泡于冰水中约2~3分钟取出,再摆放在冰块盘上备用。

  • 2

    牛蕃茄洗净、切丁备用。

  • 3

    取一碗,放入作法2的牛蕃茄丁、洋葱末、香菜末、姜末及所有调味料材料一起搅拌均匀,再直接淋在作法1的九孔冰盘上即可享用。