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风味烤鲍鱼的做法
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风味烤鲍鱼怎么做好吃

食客"sywdh",看到大家都在说风味烤鲍鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:盐200克,日本浓口酱油50克,日本木鱼花汁50克,末10克,柠檬角15克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲍鱼放入清水中,用毛刷反复刷洗净,用毛巾吸干水分,沾匀盐。

  • 2

    日本林内烤炉打开,将鲍鱼放入炉内中间处烤制,先将壳面朝上烤3分钟左右,然后将鲍鱼翻过来,再将鲍鱼的肉面朝上烤至起霜变色,离炉装盘,用鲜花和香芹点缀。

  • 3

    将日本浓口酱油、日本木鱼花汁、姜末调和成酱汁,配柠檬角蘸食。