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鲍鱼炖竹笙的做法
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鲍鱼炖竹笙怎么做好吃

食客"Juliet2012",看到大家都在说鲍鱼炖竹笙好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲍鱼1个,竹笙10公克,水2000c.c,甘草1大匙,枸杞1小匙,1片,蚝油2大匙,冰糖1大匙,米酒2大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲍鱼切片备用;竹笙洗净后切成约4公分的段状备用。

  • 2

    取一汤锅,在锅中加入水、鲍鱼、甘草、枸杞、姜及所有的调味料,以大火煮开后加锅盖转小火煮1.5小时。

  • 3

    再加入竹笙继续煮20分钟即可。