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沙爹辣椒爆鲍鱼粒的做法
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沙爹辣椒爆鲍鱼粒怎么做好吃

食客"小т行星TT",看到大家都在说沙爹辣椒爆鲍鱼粒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:罐头鲍鱼,芦芛,红萝卜草菇,沙爹辣椒,葱切小段,蒜茸,料酒,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲍鱼切粒,芦芛去老梗斜切成段,红萝卜去皮切片。

  • 2

    上述材料和草菇分次快速过水沥干备用。

  • 3

    大火热油锅,下蒜茸爆成金黃后, 再爆香沙爹辣椒,下鲍鱼粒、芦芛、红萝卜片与草菇再大火爆炒片刻。

  • 4

    料酒走边,下盐、糖、味精调味后,下葱段再炒匀即可盛碟出菜。