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太极松茸鲍鱼羹的做法
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太极松茸鲍鱼羹怎么做好吃

食客"游戏的终点",看到大家都在说太极松茸鲍鱼羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:6头南非干鲍1只,自制青瓜汁、南瓜汁各750克,野生松茸300克,入参100克,鹿茸片15克,调料适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将鲍鱼发好,切成细丝。松茸切细丝,飞水。

  • 2

    锅上火,放入青瓜汁、松茸丝,调味,勾芡成绿色羹。

  • 3

    另起锅,放入南瓜汁、鲍鱼汁,调味,勾芡成红色羹。

  • 4

    用模型把两种不同颜色的羹倒入玻璃盅内,点缀蒸好的鹿茸片、入参片即成。