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海味泡菜的做法
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海味泡菜怎么做好吃

食客"点点微笑",看到大家都在说海味泡菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.牡蛎1/2斤,花枝1只,芹菜3支,2.白萝卜片适量,3.葱段3支,蒜末2大匙,末2大匙,辣椒粉1/4杯,米酒2大匙,糖1/2大匙,盐1小匙,腌咸鱼2大匙

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛蒡洗净剥皮后切斜片,浸泡于水中以防颜色变黑。

  • 2

    牡蛎用盐水洗净后沥干,花枝洗净后切小片,并撒盐腌片刻后洗净沥干备用。

  • 3

    将材料3与调味料搅拌均匀后,并加入材料1一起拌至均匀,最后置于干净无水份的容器中并冷藏待其入味即可食用,约可保存3天。