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卤海鲜的做法
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卤海鲜怎么做好吃

食客"love麼兒",看到大家都在说卤海鲜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蚌壳300公克,虾子300公克,牡砺200公克,葱2根,片3片,猪脚卤汁500㏄,绍兴酒100㏄

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蚌壳泡水吐沙;虾子剪去脚及须;牡砺用盐巴抓洗干净备用;葱洗净切段备用。

  • 2

    砂锅中倒入作法1的材料与其余材料,以大火煮开后,转中火煮至蚌壳开即可。