食客"LydaGrier",看到大家都在说无粉蚵仔煎好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:蚝仔100g,鸡蛋2个,香菜1棵,小葱1根,盐适量,糖少许
主要做法:煎
鸡蛋打散,香菜切碎,小葱切碎
蚝仔洗干净,沥干水,放入容器中
蛋液中加入少许盐和糖,搅拌均匀
容器中加入蛋液,搅匀
加入切碎的香菜和葱花,盖上容器盖,送入微波炉,中高火加热5分钟即可