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干拌蚵仔的做法
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干拌蚵仔怎么做好吃

食客"okfairy",看到大家都在说干拌蚵仔好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜40公克,豆芽40公克,处理过的蚵仔100公克,白胡椒1/6大匙,酱油膏1大匙,猪油1大匙,味精1/3小匙,红葱酥1/2大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大量韭菜切段与豆芽一起川烫过放入碗底。

  • 2

    把川烫处理过的鲜蚵铺在上面。

  • 3

    加入调味料,最后撒上红葱酥。食用前把所有的调味料搅拌均匀,让每一粒蚵仔都沾上酱料,趁热享用。