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生腌蚵仔的做法
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生腌蚵仔怎么做好吃

食客"fanrenjing",看到大家都在说生腌蚵仔好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蚵仔600公克,葱3支,蒜泥80公克,泥30公克,辣椒粉5大匙,酱油2大匙,糖5小匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    葱洗净切末备用。

  • 2

    蚵仔洗净,沥干水分后以酱油腌渍3~5分钟。

  • 3

    倒出酱油,加入葱末、蒜泥、姜泥、辣椒粉、糖轻轻拌匀,密封后冷藏半天即可食用。