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蚵仔煎的做法
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蚵仔煎怎么做好吃

食客"lu一帘幽梦",看到大家都在说蚵仔煎好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青蚵1两,小白菜1棵,太白粉水1杯,鸡蛋1个,海山酱适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    用平底锅起油锅,先倒入约1杯的太白粉水;

  • 2

    待稍微凝固成圆形时,再加几个蚵仔、少许青菜;

  • 3

    最后打个蛋,约3分钟后翻面,煎至微熟即可。食用时加上淋酱即可。