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日本烧汁焗生蚝的做法
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日本烧汁焗生蚝怎么做好吃

食客"wfrf8993",看到大家都在说日本烧汁焗生蚝好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料：生蚝5只，日本烧汁50毫升（也可以自己用一汤匙清酒+半茶匙糖+少许白胡椒粉+适量芝麻+适量水小火煮成），白兰地少许，牛油少许

主要做法：烧

操作步骤

  • 1

    蚝肉起出后清洗干净，待用。

  • 2

    牛油起镬，把蚝肉略煎，不用全熟。

  • 3

    下少许白兰地和胡椒碎吊味，然后倒入烧汁，把蚝翻炒至汁水大致收干为止。

    •

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