您的位置:家常菜>菜谱大全 > 脆炸鲜生蚝
脆炸鲜生蚝的做法
4颗星  32460

脆炸鲜生蚝怎么做好吃

食客"小雅主妇",看到大家都在说脆炸鲜生蚝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:?过的生蚝300克,脆浆约400克,油味料等适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将生蚝用绍酒、精盐、麻油、胡椒粉拌匀,腌适当时间。

  • 2

    烧镬落油,待油烧至约150℃,将生蚝蘸匀脆浆,放入油里炸至金黄色,以脆为度,上碟便成。