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蚵仔煎的做法
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蚵仔煎怎么做好吃

食客"ycp1009",看到大家都在说蚵仔煎好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主材料:1/2斤,肉燥1/2碗,豆芽菜1/2斤,茼蒿少许,蛋随意,地瓜粉水适量,原味酱汁材料:3大匙,糖2大匙,盐2大匙,水1又1/2碗,太白粉2大匙,酱汁:适量,海山酱适量

口味:原味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    平底锅放油加热,接着放入肉燥和蚵仔,并打上1~2个蛋,然后摆上茼蒿菜与豆芽菜。

  • 2

    地瓜粉水淋到锅中,接着加盖将地瓜粉浆焖熟,整理一下形状,就可以装在盘中,最后淋上原味酱汁和海山酱即可。