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蚵仔汤的做法
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蚵仔汤怎么做好吃

食客"flynsd",看到大家都在说蚵仔汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲜蚵200公克,嫩 适量,九层塔少许,盐1/4大匙,米酒1大匙,香油少许

操作步骤 反馈

  • 1

    九层塔嫩叶洗净沥干片片取下,嫩姜切丝备用。

  • 2

    将一小锅水煮滚,放入鲜蚵、姜丝及盐煮熟后,马上熄火。

  • 3

    最后洒上米酒和香油,放入几片新鲜九层塔,趁热享用。