您的位置:家常菜>菜谱大全 > 烤生蚝
烤生蚝的做法
4颗星  34506

烤生蚝怎么做好吃

食客"GANDAMのF高达X",看到大家都在说烤生蚝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:(2只法式黑椒烤生蚝+2只黑椒烤生蚝),生蚝4只(毛重500g),COOK100法式黑椒料1/4小勺(2只生蚝量),黑胡椒粉1/8小勺(2只生蚝量),盐1/8小勺(2只生蚝量),油1小勺,柠檬2片

主要做法:

操作步骤 反馈

    生蚝刷洗干净(吃完才想起要拍,结果把壳拿出来拍了,哈哈~)壳面平的一方朝上,用小刀从尖口处探入生蚝壳内,撬开之后,用刀刃将生蚝与壳面粘连的地方切割开将上壳丢掉,再用小刀将生蚝与下壳面粘连的地方切割开用流水将生蚝冲洗干净码上烤网,烤箱预热两只生蚝均匀地撒上COOK100法式黑椒料另两只生蚝均匀地撒上黑胡椒粉在黑胡椒粉生蚝上均匀撒上盐每只生蚝上点入1/4小勺油,入烤箱,中层,200°C,10分钟左右即可吃的时候,再挤上柠檬汁,嗯~美味~~~