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焗烤生蚝的做法
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焗烤生蚝怎么做好吃

食客"北京爱情故事",看到大家都在说焗烤生蚝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:生蚝8个,洋葱末50公克,蒜末10公克,奶油20公克,乳酪丝100公克,胡椒粉少许,盐少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    生蚝刷洗干净后,挖开取出生蚝擦干水份备用。

  • 2

    热一锅放入奶油、洋葱末、蒜末以小火炒香后,放入调味料拌匀,再放入40公克的乳酪丝拌匀,即为馅料。

  • 3

    将作法2的馅料填入生蚝壳内后,再放入作法1的生蚝,再撒上乳酪丝,放入预热烤箱以上下火200℃烤10分钟即可。

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