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烧骨花生粥的做法
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烧骨花生粥怎么做好吃

食客"Serena珊儿",看到大家都在说烧骨花生粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:烧猪脚1只,猪骨1块,花生1碗,米1碗,生2块,油,盐适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    花生清洗干净,用水泡着

  • 2

    水里放1汤匙的料酒和1块拍扁的生姜煮开,放进斩件的烧猪骨和猪脚煮几分钟,捞起用水冲干净浮沫,清理干净猪脚上的猪毛等

  • 3

    1碗米洗干净后,用油盐腌30分钟

  • 4

    把花生、腌过的米、洗干净的烧猪骨、猪脚、拍扁的生姜一起放锅里,加入足够的水,大火煮开后,转小火(让水保持开的状态)煲

  • 1

    5~2小时,撒上葱花,放盐调味就可以啦