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脆皮生蚝的做法
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脆皮生蚝怎么做好吃

食客"小老蜗牛",看到大家都在说脆皮生蚝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:生蚝,百味佳香炸粉,面包糠,花生油,(青瓜,西红柿香菜用于摆盘点缀用)

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    生蚝洗浄用干布吸干水分

  • 2

    炸粉加少许水,一点点花生油用筷子朝一个方向打匀

  • 3

    炒锅烧热放花生油,油温六成热的时候,将每个生蚝沾一层炸粉再裹一层面包糠,逐个放进去炸,炸到金黄色捞起控油,摆盘即成