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味噌牡蛎锅的做法
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味噌牡蛎锅怎么做好吃

食客"qingdao1000",看到大家都在说味噌牡蛎锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牡蛎400公克,豆腐1块,蒟蒻丝100公克,新鲜香菇5朵,葱1根,日式高汤3杯,赤味噌180公克,黄砂糖3大匙,味醂4大匙,米酒3大匙,泥1大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    牡蛎以活水洗净;豆腐切成8块;新鲜香菇洗净切4块;葱洗净切斜段备用。

  • 2

    将调味料B搅拌均匀后,涂在砂锅的边缘,中间放入日式高汤、蒟蒻丝及作法1的材料一起煮开即可。