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酥炸牡蛎的做法
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酥炸牡蛎怎么做好吃

食客"zxknow",看到大家都在说酥炸牡蛎好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大颗牡蛎,面包粉,鸡蛋,油炸粉,老酒,味精,虾油,胡椒粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将牡蛎洗净沥干,然后将调料倒入牡蛎中搅拌均匀。

  • 2

    牡蛎按顺序先裹一层粉然后在裹上蛋液,最后裹上面包粉。

  • 3

    锅中倒入油7层热时将包好面包粉的牡蛎逐个放入油锅内炸至金黄色时即可出锅,沥干油装盘即可。