您的位置:家常菜>菜谱大全 > 鳝骨海鲜粥
鳝骨海鲜粥的做法
5颗星  33484

鳝骨海鲜粥怎么做好吃

食客"江南食家",看到大家都在说鳝骨海鲜粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:大米2杯,鳝骨1条,蟹棒5根,瑶柱10颗,芹菜1/2根,5片,盐少许

操作步骤 反馈

  • 1

    鳝骨洗净,斩小段

  • 2

    大米淘净,用清水浸泡半小时左右

  • 3

    姜切丝,芹菜切小段,蟹棒切段,瑶柱洗净

  • 4

    锅中烧水,水开后放入鳝骨,焯烫3分钟,捞出洗净

  • 5

    大米放入锅中,加水高于表面20cm,大火煮沸,转小火煮30分钟

  • 6

    加入鳝骨

  • 7

    加入瑶柱

  • 8

    加入蟹棒

  • 9

    继续小火煮10分钟左右即可