您的位置:家常菜>菜谱大全 > 杂炒豆干
杂炒豆干的做法
3颗星  32466

杂炒豆干怎么做好吃

食客"余秋鸿",看到大家都在说杂炒豆干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:苦瓜0.25个,青瓜半根,豆干4块,灯笼椒半个,蒜末适量,干贝汁适量

口味:苦味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    苦瓜洗净后去囊切丝;青瓜洗净切片;豆干洗净切丝;灯笼椒洗净切丝。

  • 2

    锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入豆干。

  • 3

    炒香后加入苦瓜、青瓜和灯笼椒。

  • 4

    加入适量干贝汁及清水,盖上锅盖锅2分钟即可。