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银芽鸡丝的做法
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银芽鸡丝怎么做好吃

食客"妮乖乖6326",看到大家都在说银芽鸡丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:豆芽300克,鸡胸肉1付,辣椒1根,蒜头2瓣,蛋白半颗,太白粉1大匙调味料:盐1小匙,胡椒粉半小匙,干贝粉1大匙,香油1小匙

口味:微辣

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    辣椒去籽后切丝,蒜头切末备用

  • 2

    鸡胸肉片开后顺纹切丝,先放入碗中,加入蛋白、盐、胡椒粉、太白粉和香油腌拌均匀,再放入油锅中炒至变色后取出备用

  • 3

    锅内烧热1大匙油,先爆香蒜头,再放入豆芽炒软后,放入辣椒丝、鸡丝和干贝粉拌炒均匀,起锅前滴入少许香油即可完成