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福寿廷绵(海鮮伊面)的做法
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福寿廷绵(海鮮伊面)怎么做好吃

食客"lihongyi",看到大家都在说福寿廷绵(海鮮伊面)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:伊面,中虾,墨魚,干貝,泡水冬菇絲,草菇韭黄,高汤,蒜蓉,蚝油,生抽,糖,味精

操作步骤 反馈

  • 1

    中虾切双飛,墨魚切片,草菇对半切開,韭黄切段。

  • 2

    起油锅,大火爆香蒜蓉,下冬菇絲、草菇炒香。

  • 3

    再下虾、干貝、墨魚片炒熟,撈起傋用。

  • 4

    伊面过了冷河,高湯煮滚,转小火放入用蚝油、生抽、糖、味精调味。

  • 5

    再放伊面煮至水将干,倒入炒香的冬菇絲、草菇、虾、干貝、墨魚片和韭黄。

  • 6

    水干起锅放碟,伊面吸收了高汤与海鮮的味道,异常鲜美!