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金银满屋的做法
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金银满屋怎么做好吃

食客"别开生面",看到大家都在说金银满屋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大白菜叶5片,红萝卜1根,金针菇100克,虾米少许,韭菜50克,盐适量,鸡粉适量,干贝汁适量

操作步骤 反馈

  • 1

    大白菜洗净后焯水。

  • 2

    红萝卜去皮后刨成丝;金针菇去根洗净后焯水;虾米用清水浸软洗净;韭菜洗净后包留几条焯熟备用其余切碎。

  • 3

    将红萝卜丝、金针菇、虾皮、韭菜碎放入盘中,加入适量盐、鸡粉、干贝汁搅拌均匀做成馅。

  • 4

    用大白菜叶将馅包好,用焯熟了的韭菜作绳子绑好。

  • 5

    隔水蒸5分钟即可。