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什锦炒饭的做法
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什锦炒饭怎么做好吃

食客"洛潇潇lingluo",看到大家都在说什锦炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾仁丁1两,新鲜干贝仁1两,猪肉丁1两,芦笋丁1/2两,青豆仁1/2两,葱花1/2两,蛋1个,白饭6两,美极鲜味露适量,鲜鸡晶1/6小匙,盐适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将虾仁丁、新鲜干贝丁、芦笋丁、青豆仁、胡萝卜丁分别以沸水汆烫后随即捞起沥干备用;将蛋打散成蛋液备用。

  • 2

    热油锅,将蛋液下锅炒至半熟,加入白饭炒至米粒呈松散状时,再放入作法1的材料、猪肉丁、葱花及所有调味料拌炒均匀入味即可盛起食用。