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豆浆小海鲜锅的做法
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豆浆小海鲜锅怎么做好吃

食客"看清风如风",看到大家都在说豆浆小海鲜锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆浆500ml,高汤500ml,洋葱1/2个,橄榄油适量,炸豆腐100g,鱿鱼100g,鲜大虾3尾,扇贝100g,盐,糖适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀,洋葱切丝。

  • 2

    加热橄榄油,将洋葱爆香,加入高汤、豆浆,以中火煮沸。放入炸豆腐煮软,依序放入大虾、扇贝等,材料煮熟,再加入调味料调味即可。

小贴士

    1.豆浆如果太浓稠会很容易烧焦,所以要经常搅动一下锅底,避免粘锅。
    2.火锅里的用料,可以根据自己的喜好增减。