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红烧杂菌的做法
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红烧杂菌怎么做好吃

食客"By-柒月",看到大家都在说红烧杂菌好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白肉菇少许,秀珍菇少许,蟹味菇少许,珊瑚菇少许,片适量,盐适量,鸡粉适量,干贝汁适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    各种菌类去根洗净后焯水,然后捞起沥干水份。

  • 2

    锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入杂菌翻炒。

  • 3

    加入适量盐、鸡粉、干贝汁、清水,然后盖上锅盖焖至汁浓即可。