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虾米椰菜的做法
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虾米椰菜怎么做好吃

食客"susanawai",看到大家都在说虾米椰菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:椰菜半个,虾米15克,蒜末适量,蚝油适量,干贝汁适量,盐适量,鸡精适量

操作步骤 反馈

  • 1

    椰菜洗净后切丝;虾米洗净后用清水浸软。

  • 2

    锅内放少量油,烧热后放入蒜末;爆香后加入虾米炒香后加入适量清水及蚝油。

  • 3

    翻炒后加入椰菜丝继续炒至快熟时加入适量清水及干贝汁,炒匀后盖上锅盖焖2分钟。

  • 4

    加入适量盐及鸡精调味后即可上碟。